balade échange (gers)

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 17/08/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 24/08/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 31/08/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 07/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Marché du Dimanche - Gimont

Gimont 32200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le Gers est le paradis des amateurs de la gastronomie. Sur les marchés du Gers, les petits producteurs gersois cultivent d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux qu'eux peuvent vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec eux, vous allez vous régaler ! Venez les rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai"! A Gimont, le dimanche matin, on se balade entre couleurs et odeurs du marché, dans la bonne humeur. Vous y trouverez exclusivement des denrées alimentaires avec des produits locaux : fruits, légumes, fromages,... Les fermiers et producteurs locaux partagent leurs recettes, astuces et sourires. Sous la grande halle, les bérets sont de sortie à toute saison et l'accent du Sud-Ouest chante à toute heure ! De 8h à 12h, échangez avec les habitués ou profitez de l'ambiance depuis les terrasses des cafés. Le dimanche, la marché se concentre sous la halle. Au détour des étals vous trouverez : Fanny productrice de volailles et œufs[...]

Marché du Mercredi - Gimont

Gimont 32200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le Gers est le paradis des amateurs de la gastronomie. Sur les marchés du Gers, les petits producteurs gersois cultivent d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux qu'eux peuvent vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec eux, vous allez vous régaler ! Venez les rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai"! A Gimont, le mercredi matin, on se balade entre couleurs et odeurs du marché, dans la bonne humeur. Vous y trouverez des denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, fromages, miel et sont variés. Les fermiers et producteurs locaux partagent leurs recettes, astuces et sourires. Sous la grande halle, les bérets sont de sortie à toute saison et l'accent du Sud-Ouest chante à toute heure ! De 8h à 12h, échangez avec les habitués ou profitez de l'ambiance depuis les terrasses des cafés. Le marché s'étend, à partir de la halle centrale, tout le long de la rue nationale[...]